保鮮庫(kù) L級(jí) +5℃ ~ -5℃
主要用來(lái)儲(chǔ)藏水果、蔬菜、蛋類、藥材、鮮肉、食用菌等。
冷藏庫(kù) D級(jí) -10℃ ~ -18℃
主要用來(lái)儲(chǔ)藏豬肉、雞翅、雞腿、羊肉、牛肉等。
低溫庫(kù) J級(jí) -23℃~ -28℃
主要用來(lái)儲(chǔ)藏雪糕、冰淇淋及魚(yú)、蝦等低溫食品。
超低溫庫(kù) ≤-30℃，主要用來(lái)
速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途。
冷庫(kù)板的厚度
板 厚 適 用 溫 度
75 -5℃以上
100 -25℃以上
120 -30℃以上
150 -45℃以上
